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米易水产海鲜冻库

发布时间:2018-01-13  来源:本站  浏览:

米易海鲜储存温度范围:-22℃~ -30℃:
海鲜又称海产或水产食物,包括了鱼类、虾类、贝类。适用水产海鲜加工零售批发行业。
海鲜的冷冻冷藏知识
海鲜类的贮藏时间与温度密切相关。在正常情况下,温度每降低10℃,冻藏期增加3倍。多脂鱼类较低脂鱼类冻藏期短,红色肌肉鱼类冻藏期更短。一般冻藏温度是:少脂鱼和水产品在-18℃~-23℃之间;多脂鱼在-29℃以下,部分红色肌肉鱼可能要求达到-60℃的低温。在冻藏和运输期间应使用尽可能低的温度,并应避免任何温度波动。
海鲜冷库特点:
1.嘉信建造的海鲜冷库选用由彩钢板、不锈钢板的库板,无毒,无味,不生锈、可以降低由于内外温差而产生的传热,以达到冷冻、冷藏系统的最大效率,符号国家卫生标准
2.保温性好:海鲜冷库采用先进的复合材料作保温材料制成复合板壁,其重量轻、强度高、隔热性好、耐腐蚀、抗老化、防蛀、无毒、不霉,在超低温度下更能显示其优越性。